Els primers plats

















Fer una primera entrada es sempre difícil, què posaré, què faré, què diré,... Doncs bé, el millor es començar pel que vam dinar ahir, que a més de ser bo, va ser el primer plat del llibre que tinc en ment.
Les fotos no li fan servei, les mandonguilles de cochayuyo estaven boníssimes i l’alvocat amb pols d'all i vinagre... mmmm que dir-vos.